В Беларуси введен новый госстандарт на сыры
Виртуальные выставки Nestorexpo NESTOREXPO & XX-EXPO
пищевая
индустрия
главная о выставке новости тендеры участники мероприятия статистика
каталог выставки
 


личный кабинет

новости
В Беларуси введен новый госстандарт на сыры

Новый государственный стандарт СТБ 1373-2009 "Сыры. Технические условия", введенный в действие в Беларуси с 1 января 2010 года, распространяется на полутвердые сыры с низкой температурой второго нагревания (от 35 до 43 градусов Цельсия), изготавливаемые из нормализованного пастеризованного коровьего молока и предназначенные для непосредственного употребления в пищу, промышленной переработки и общественного питания.

Распространяется стандарт на 12 видов полутвердых сыров, в числе которых - "Голландский круглый", "Голландский брусковый", "Костромской", "Эстонский", "Пошехонский", "Русский", "Российский", "Северный", "Российский молодой", "Минский", "Сельский" и "Буковинский".

В новом стандарте установлены прогрессивные технические требования, направленные на повышение качества и конкурентоспособности данной продукции, использование современных способов упаковки и маркировки, расширение номенклатуры показателей и методов их контроля.

С 1 января в Беларуси также введен в действие новый госстандарт на сухое молоко.



© 2009-2010 Nestor
Разработчик программого обеспечения виртуальных выставок - "Нестор"
Представитель виртуальных выставок в странах Евросоюза - XX-expo
Авторизованное рекламное агентство - ОДО "Медуза"