личный кабинет
|
Истела Роса
Беларусь
производство | Концентрат кваса Концентрат кваса.
Концентрат кваса для производства кваса брожения и квасных напитков приготовлен на основе экстрактов ржаного и ячменного солода с добавлением экстракта из зерен кукурузы. Уникальная технология приготовления концентрата, без добавления консервантов и применения пастеризации, позволяет сохранить полезные свойства солодовых экстрактов.
Срок хранения концентрата кваса в закрытых заводских упаковках составляет 6 месяцев.
Срок хранения напитка, приготовленного на данном концентрате по ГОСТ Р 51074-97 составляет не менее 180 суток.
Удобный в использовании и легкий в дозировании, концентрат кваса позволяет приготовить напиток с полным густым вкусом, соответствующим квасу брожения. В то же время, благодаря оригинальным вкусовым свойствам сырья, квас и квасной напиток характеризуются индивидуальными, хорошо узнаваемыми нотами.
Специальная технология обработки натуральных растительных экстрактов, ароматизаторов и ароматных спиртов дает возможность введения в концентрат дополнительных вкусовых компонентов, что позволяет выпускать напитки самого широкого ассортимента (квас с медом, квас с хреном, квас с лимоном – всего разработано более 20-ти наименований).
Концентрат кваса поставляется в канистрах 25 кг и бочках 200 кг, тара может быть возвратная.
|
|
